Laat u verwonderen en verrassen bij een van de toprestaurants in Sluis.

Bart Grahame leerde het vak al op jonge leeftijd kennen. Na zijn opleidingen deed hij ervaring op bij diverse restaurants in Vlaanderen en Nederland. Maar hij kon Sint Anna ter Muiden niet loslaten en kwam terug. Samen met Yori, zijn vriendin, sommelier en gastvrouw, gastheer Levi en Bart’s rechterhand Alphons staan zij voor culinair vakmanschap en excellent gastvrouw/heer schap.

restaurant-de-vijverhoeve-sluis-170>
Scrolling Image Frame

Bart en Alphons, zijn rechterhand in de keuken, staan voor dag en dauw op om te plukken van de bramenstruiken, eieren te rapen en noten te verzamelen.